趣味にハーブを始めます!癒しを求めて。

今年はハーブについて勉強しようと思っています。
そこでこんな本を買ってしまいました。


季節と香りを楽しむはじめてのハーブ―育てる味わう作る定番55種
※クリックするとアマゾンのページが開きます

これ、読みやすくて、ハーブ初心者でもとっつきやすい!

定番のハーブティーの入れ方から
ハーブビネガー(酢)
ハーブオイル
ハーブバター
ハーブチーズ
ハーブリキュール
ハーブアイス
の作り方。
他にも、押し花やポプリ、キャンドルなどなど・・・
読みやすくまとめてある。

読んでたら、なんだか簡単に出来そうな気がしてくる(^^;
これから試していく予定なので、いい物ができたら紹介していこうと思います。

そして、定番ハーブ(55種類)の説明と、育て方やレシピなどが載っているのも有り難い。
とりあえず、育てようと思っているハーブ。

・ラベンダー
「ハーブの女王」といわれ、解熱、殺菌、鎮痛、安眠、リラックスの効果あり。
これで、サシェ(匂い袋)を作って、洋服ダンスへ入れたいなと思っています。
ラベンダーは防虫効果もあるんです。
今まではアロマオイルで作っていたのですが、やっぱり、本物のハーブの方が効果が高いですよね。

・レモングラス
リフレッシュ効果、消化促進、胃腸の調子を整える効果あり。
この本に載っていた、リキュールを作りたいと思ってます。


ハーブティーなど売ってあるものを買えば済む話ですが、一から育てたいと思っています。

育てる

愛着が湧く

日々のやりがいになる

心が豊かになる

今話題(?)の園芸セラピー!
子育てと仕事以外に、没頭できる趣味が欲しいんです。

目標は”お疲れママを癒せるハーブティーを”作ること。

大変な子育て、産後うつになったりして、本当にぼろぼろになった。
今は回復したけど、1年間辛かったな。
そんな時期の助けになるような物を作れたらいいなと思います(^^)

まず1番に癒したいのは”自分”かもしれないけど。

何か役立つ情報(レシピ)が見つかれば、載せていこうと思います。

これからの生活が楽しみです(^^)


※ハーブティーは、妊娠中や持病がある時は避けた方がよいものもあるので、気をつけましょう。


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